米粉作为绵阳的特色，一到绵阳，你就可以看到无数的米粉店，绵阳米粉已然是绵阳一道靓丽的风景线。外出的绵阳人是无时无刻不想吃上一口;天天呆在绵阳的人，很多也是天天早上唆一碗，配碗豆浆，更是绝妙!
绵阳米粉怎么做?绵阳米粉做法配方
绵阳米粉分为红汤、清汤。红汤米粉以牛肉为代表;清汤米粉以鸡汁及三鲜口味为代表，汤汁清澈，油光见底。米粉泡在汤中，加以鸡块或竹笋、海带等，还可依口味可加酸菜，芫荽或香葱，清香扑鼻。绵阳米粉是用竹漏勺，将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。吃起来鲜、香、滑嫩。
我们学校都是学员自己动手操作，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。不限制练习时间和练习次数，学会学好为止，一次性收费，中途没有任何费用
绵阳米粉的培训种类：
包括品种：鸡肉米粉，牛肉米粉、肥肠米粉、三鲜米粉、
绵阳米粉的培训课程：
1.调料、香料及主食材的识别和采购技巧;
2.秘制红油的炼制及汤底制作;
3.高汤熬制技术及保存;
4.各种臊子的制作及加工技术;
5.碗底的配方及秘制调料制作;
6.学员反复练习直到技术完全掌握;
选择我们的理由：
1. 我们是成都地区正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 培训过程中由专业师傅带领学员去调味品市场餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5. 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
7. 免费食宿，安全卫生。
8. 3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
9. 交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
想要了解更多特色小吃欢迎致电咨询我哦！
联系人：鲍老师
联系电话：1 8 1* 8 3 2 9 * 6 5 2 7 (微*信*同*号）
1 8 1* 8 3 2 9 * 6 8 2 7 (微*信*同*号）
地址：成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼（二环交大路十字路口）
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！